盛夏时节，因为激烈的太阳照耀或部分温度过高致使果树的一些部位呈现部分的灼伤而导致的一种生理病害，称为“日烧”。“日烧”虽因酷日高温引起，但与土壤缺水、干旱有关。如若土壤缺水，会使果树蒸腾作用受阻，致使产生“日烧”，首要损害果树的果实和枝条的皮层。病树或树势较弱的树受害最重。枝干“日烧”的首要症状是：树枝干呈现横裂，表皮损坏，枝条负分量下降，易产生断枝；有的是枝条表皮变褐掉落，乃至发黑如烧焦状，且干燥开裂。新栽的幼树，接近地表的根颈部更易被高温灼伤致使逝世。果实的“日烧”首要产生在向阳面叶片较少的树冠外围，先呈现水烫状斑块，再变黑扩展，乃至裂果、烂果。

  盛夏是北方地区苹果、梨、猕猴桃、南边柑橘等果树果实的膨大期，是果树产值和质量构成的关键期，此刻常会因为高温文强光照而造成日烧症、裂果症和落果症，假如不进行防治，将会减产二至五成，并且果实质量下降，严重影响经济效益。

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